Amerika Birleşik Devletleri’nde faaliyet gösteren pizza zincirleri, yükselen işçilik, gıda maliyetleri ve artan kira giderleri nedeniyle zorlu bir süreçten geçiyor. Birçok şubenin kapanması ve yeniden yapılanma kararlarının alınmasıyla birlikte, sektörün önemli oyuncularından Smoking Monkey Pizza da iflas korumasına başvurdu.
Ödüllü restoran zinciri, mali sorunlar nedeniyle TB Enterprises aracılığıyla mahkemeye başvurarak yeniden yapılandırma sürecine girdi. Şirketin iflas başvurusunda, 100 bin ile 500 bin dolar arasında borç bulunduğu belirtildi.
Pizza sektöründeki küçülme dalgası, büyük markaları da etkisi altına almış durumda. Papa John’s, performans düşüklüğü nedeniyle 300 restoranını kapatacağını ve iş gücünde yüzde 7 oranında bir küçülmeye gideceğini açıkladı. Pizza Hut’ın sahibi Yum! Brands ise 2026 yılının ilk yarısında 250 şubenin kapatılacağını duyurdu. Ayrıca, Domino’s Pizza Enterprises da birçok düşük performans gösteren şubesini kapatma kararı aldı.
Smoking Monkey Pizza’nın iflas başvurusu ile ilgili mahkeme kayıtlarında, en büyük alacaklıların vergi dairesi, enerji şirketleri ve gıda tedarikçileri olduğu bilgisi yer alıyor. Uzmanlar, restoran sektöründeki mali baskının ilerleyen dönemde daha fazla iflas ve küçülme kararlarını tetikleyebileceğini vurguluyor.
About the Author
